Наверх
Инфо
Компания ""ГЛВ" ООО" предлагает курсы сыроваров в Омске по привлекательной цене 66 000 руб./услуга
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Курсы сыроваров", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Товары и услуги › Образовательные услуги, тренинги › Обучающие курсы › Обучающие курсы рабочим профессиям в Омске
Обновлено: 27 марта 2025 Курсы-семинар по сыроделию в г. Москве.
По окончании курсов ВСЕМ студентам полностью прошедшим курс обучения выдается удостоверение для аттестации рабочего места и регистрируем наших студентов в своем реестре, как прошедших курсы повышения квалификации.
Курсы проводит:
Бедных Борис Степанович, сыродел более чем с 40-летним стажем, бывший создатель и первый директор института детского питания. За все время работы выработал собственноручно более 30 000 тонн сыров. Специализация - твердые и полутвердые сыры (российский, ламбер, советский, маасдам, пармезан), а также сыры группы «паста филата» (чечил, косичка, сулугуни).
Программа семинара:
1 день: • Заезд участников семинара
2 день: • Выработка сыров Моццарелла, Буррата • Теоретическая информация по особенностям производства выработанных сыров
3 день: • Выработка сыров Качотта, Маскарпоне, Рабиолла • Теоретическая информация по особенностям производства выработанных сыров • Сообщение: «Требования системы НАSSP к производству сыров»
4 день: • Выработка сыра Камамбер, Рикотта • Доклад «Упаковочные материалы, используемые в сыроделии»
5 день: • Выработка сыра Брынза, Адыгейский • Практические занятия по выработке сыров • Доклад: «Бактериальные препараты для производства сычужных сыров» • Дегустация выработанных сыров
6 день: • Выработка сыра БРИ • Доклад « Биойод – отечественный препарат источник органического йода»
7 день: • Выработка сыра Маасдам • Практические занятия по выработке сыров • Доклад «Требования к качеству молока для производства сыров «Методы контроля качества молока, сыров» • Практические занятия по методам контроля качества молока и сыров • Доклад «Технологическое и вспомогательное оборудование для производства сыров»
8 день: • Дискуссия по результатам семинара, ответы на вопросы • Отъезд участников семинара. По окончании обучения Вы сможете взять с собой сыр, сделанный своими руками... И угостить, удивить, поразить своих близких! Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Обучающие курсы в Омске / Обучающие курсы рабочим профессиям в Омске Отзывы о компании "ГЛВ" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Оплата и доставка
Контакты поставщика: "ГЛВ" ООО
Подобные товары: Обучающие курсы рабочим профессиям в ОмскеОбучающие курсы рабочим профессиям в Росссии 23 000 руб. В наличии / Услуга
 20 500 руб. В наличии / Услуга
 30 500 руб. В наличии / Услуга
Связанные рубрики |
